深圳新聞網(wǎng)2023年8月22日訊（記者 常軍平）近日，在澳洲肉類MLA(澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會)的支持推動下，叮咚買菜與澳洲百年零售品牌Coles（客澳市）簽訂戰(zhàn)略合作備忘錄。雙方將合作從澳洲引進(jìn)中高端冷鮮牛肉，進(jìn)一步升級中國家庭的日常餐桌。
這也意味著，在陸續(xù)上架馬來西亞貓山王榴蓮、塔斯馬尼亞車?yán)遄?、新西蘭鹿肉、俄羅斯帝王蟹等高端進(jìn)口生鮮后，叮咚買菜的商品線日益豐富，全球供應(yīng)鏈的搭建也正持續(xù)加速中。
作為澳洲的頭部零售企業(yè)，Coles成立于1914年，擁有3000家合作農(nóng)場。在百年發(fā)展歷程中，Coles已積累沉淀出成熟完善的垂直整合供應(yīng)鏈，其所有牛只均在澳洲天然牧場生長，經(jīng)過550天到1080天的自然生長周期，不使用生長激素，全程可追溯。
相較于冷凍牛肉，冷鮮牛肉能夠更好保留牛肉的原始風(fēng)味，但對供應(yīng)鏈要求較高。目前，叮咚買菜APP已上架澳洲Coles冷鮮西冷、板腱、眼肉三個部位牛排及牛肋條肉共四款商品，單品售價均在百元以內(nèi)。這四款牛肉的原料全部選自Coles澳洲純凈牧場，經(jīng)過全程-2至2℃冷鏈海運通關(guān)后，再經(jīng)由叮咚買菜國內(nèi)供應(yīng)鏈冷鏈運輸配送，消費者足不出戶就能平價享用高端餐廳的進(jìn)口美味。
從塔斯馬尼亞車?yán)遄?、馬來西亞貓山王榴蓮到如今的澳洲冷鮮牛肉，叮咚買菜作為一家長期聚焦生鮮食品的供應(yīng)鏈公司，在不斷夯實國內(nèi)供應(yīng)鏈的同時，也在加速打造全球供應(yīng)鏈，豐富中高端產(chǎn)品線，打造高品價比、有特色、有場景的商品力。
據(jù)介紹，目前叮咚買菜已組建專業(yè)的海外直采團(tuán)隊，在新西蘭、泰國、馬來西亞等地區(qū)均建立了海外直采基地。同時，通過與澳洲Coles等海外合作伙伴相互賦能，叮咚買菜正努力建立全球化的產(chǎn)銷健康協(xié)同、中間無博弈、共賦能的生態(tài)供應(yīng)鏈，為國內(nèi)消費者帶來更豐富、更具品價比的美好食物。
（本文圖片由叮咚買菜提供）